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予定がなんにもなくって
ぐったらぐったらできる、そんな週末を夢見る。

夢見つつ
土曜は打ち合わせがあって
そのまま保護者会の懇親会で飲み会
1時近くに帰宅。
日曜は6時半起床。
バレーの試合で赤塚体育館まで。
暑い暑いサウナ体育館で4セット。

そして今日は
サンドイッチとサラダを食べてから
練習試合へ。
7セットほど。
ちなみに
ご存知のように
昨日も今日も環境省発表では
原則運動禁止。
特におばさんは危ないよぉぉ
中学生だって高校生だって
具合が悪くなるんだもの。
おばさんは用心MAXでないと。

ってことで首に保冷剤を巻き巻き
飲んで飲んで。
でも飲んだそばから
全身から汗が吹き出るから
水分補給できているんだかどうだか
大きな声を出すほどに酸欠になるような気がするし。

お疲れ様でした。

明日も猛暑。
油断するとクラクラするから
それでは遅い。
こまめに水分を補給して
適度に休息してください。
# by yoshikawa_1m | 2015-07-20 23:48 | Comments(0)

決裁者の覚悟

権限があるなら
責任が発生する。
あたりまえよねぇ。

権限があれば
高い機動力で
トライandエラーを繰り返すことが
できる。

責任があるから
絶対に失敗しない!という
強い気持ちのもと
いろんな要素が
うまく相乗する。
気持ちの強さが
情報を集め
ちょっとしたチャンスをも
逃さないはず。

それこそ
権限をもつ決裁者のパワー。
権限の行使は
覚悟とパワーが必要。

でも
覚悟のない
決裁っぽい指示を出す人がいる。
紛らわしし
大抵、その指示めいたものは
終結しない。
立ち消える。

だんだん
これは立ち消え指示か?
終結する指示か?
周りも察しがつくようになる^_^;

覚悟、
これを意識できる人は
信頼できる。



# by yoshikawa_1m | 2015-07-18 00:23 | 仕事のこと | Comments(0)

ハンダマ

ハンダマ、
水前寺菜、金時草とめ呼ぶみたい。
カロチンやビタミン、アミノ酸、ポリフェノールが豊富で
沖縄では不老長寿の葉と呼ばれる。

ハンダマ_c0111019_23584103.jpg

ハンダマ_c0111019_23584166.jpg

ポリフェノールたっぷりって色072.gif

味は山菜のような
野趣溢れる香り、
シャキッとした
歯触り。
美味しい!!!!!!

いつも買えるわけじゃない(・・;
むしろ
多分ほぼ出会えない⤵︎

ハンダマ、
美味しいよ053.gif
# by yoshikawa_1m | 2015-07-15 23:52 | Comments(1)

爆発しました

朝、7時40分頃だったかな
ドッカーンと轟く!

!!?
窓の外をみると
噴煙!
爆発しました_c0111019_01253874.jpg

爆発しました_c0111019_01253858.jpg

わ、わ、わ、
本当に爆発した!
しかも
近いし
多分
新大久保付近?

約10分後
ヘリコプターからの映像とともに
朝のワイドショー的番組で
流れる。
早いわね〜。

住宅4棟
なおくすぶっています、と。

会社に行かねば。

どうなったかな。
無事だったかな。


# by yoshikawa_1m | 2015-07-15 01:20 | Comments(0)

何回か作っているうちに
あんまり冒険しなくなって
落ち着いたつくり方。
ワインをいれたり香辛料をいれたり一切しない
超~シンプル。
誰でもできます(*゚▽゚*)

あんずのコンポート
簡単にいえば
あんずの砂糖煮

甘酸っぱい香りは
まさに精神安定、リフレッシュ。
鼻の奥の粘膜から吸収される香気成分は前進を駆け巡る。


あんず1パックをよく洗う。
初夏の味  あんずのコンポート_c0111019_21305660.jpg


半分に割って種を取る。
種が収まっていたくぼみには砂糖を詰めるように
切った断面には均一にまぶす。
目分量、適当~。

それを琺瑯の鍋に丁寧に敷き詰めるように
並べる。
初夏の味  あんずのコンポート_c0111019_21322976.jpg


1時間そのまま置いておく。
初夏の味  あんずのコンポート_c0111019_21325369.jpg

今日は買い物に出て帰宅してから煮出したので・・・・・
放置時間は2時間くらいだったかも~。


弱火でコトコト煮る。
今日は20分くらいかな。
アクを取りながら煮る。
あんずから水分が出るので
水を一滴も加えずに
100%あんずを味わえる初夏の味♪
初夏の味  あんずのコンポート_c0111019_21342528.jpg


我慢できずに
出来立ても食べちゃうけど
よく冷やして
バニラアイスにもヨーグルトに添えても美味しい。

娘は
あれこれ一緒にしない!
そのままそれだけで食べるのが一番♪と
あんずの甘酸っぱさを心から堪能。

琺瑯の容器に保存して
なんとなくだけど1週間くらいで食べ終える。


一瞬しか出回らないから
スーパーで見かけたらぜひ、作ってみて~(^O^)
美味しいよ。
# by yoshikawa_1m | 2015-07-12 21:38 | 食いしん坊 | Comments(0)

新宿の某通販会社で働く シングルマザー経てなお、 新商品開発一筋25超。 只今、新商品開発600点目指して前進中!

by yoshikawa_1m